佐賀県有明海漁業協同組合

 　一般の方を対象に『佐賀海苔®有明海一番』の食味検査員試験を実施しました！

　食味検査員とは？

・佐賀海苔の最高級品『佐賀海苔®有明海一番』を選定する際、海苔の食味をして美味しさ等を判定していただく審査員です。

『佐賀海苔®有明海一番』の食味検査員試験を開催致します。 

  西九州大学授業の一環として『佐賀海苔®有明海一番』の食味検査員試験を実施しました！

食味検査員とは？

　　・佐賀海苔の最高級品『佐賀海苔®有明海一番』を選定する際、

　　　海苔の食味をして美味しさ等を判定していただく審査員です。

　　　試験合格者には、年2回（11月、1月）開催する食味検査に

　　　参加する資格を付与いたします。

　＜＜　学校法人永原学園　西九州大学　1年生が7月11日(水)４限目に受験！　＞＞

　　○試験内容　　　[１]　８つのコップに入った液体から基本５味を選ぶ

　　　　　　　　　  　 　  基本５味とは、うま味・酸味・甘味・塩味・苦味のこと。※残り３つは真水

　　　　　　　　　　[２]　３種の海苔を食べて、やわらかさの順番を当てる

　　○試験結果　　　受験者　１２５名中　３２名合格　　合格率　２５.６％

　◆一般の方の食味検査員試験は９月末を予定してます。詳細が決まり次第情報をお届けします。

 こんにちは！６月９日（土）から、まえうみにて販売している「有明海産アゲマキ」ですが、先日、ＫＢＣラジオ「ひまわり号」の生放送での取材がありました！

お聴きになった方もいらっしゃるのではないでしょうか（*＾_＾*）

リポーターは田代梓奈さん！とても元気のある方でした！(＾o＾)

今回は２２年ぶりに漁解禁となった「アゲマキ」をバター焼にして試食して頂きました！

とても美味しそうに食べられていました！

「アゲマキ」の次回の入荷は６月２２日（金）の予定です！

６月いっぱいの入荷予定になりますので、具体的な入荷については「まえうみ」まで直接お問い合わせください！

この期間しか食べれませんので、この機会に是非まえうみにお越しください！

皆様のご来店を心よりお待ちしております*＾＾*

直販所「まえうみ」のお問い合わせはコチラまで

　　　↓　　　↓　　　↓

営業時間：　１０：００〜１８：００

住　　　所：　佐賀市光２丁目８１９−１（サン海苔の隣）

電　　　話：　０９５２−２０−１２００

　梅雨に入りじめじめとした天気が続いていますね(-.

気温も上がってきているので熱中症対策をしっかり行いましょう！

直販所「まえうみ」より取扱商品についての情報です！

他にも様々な商品を取り揃えております！

　お中元も承っておりますので、是非「まえうみ」をご利用ください！

皆様のご来店を心よりお待ちしております*＾＾*

直販所「まえうみ」のお問い合わせはコチラまで

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営業時間：　１０：００〜１８：００

住　　　所：　佐賀市光２丁目８１９−１（サン海苔の隣）

電　　　話：　０９５２−２０−１２００